Гомогенизатор ОГА-10

Гомогенизатор ОГА-10

Хотите приобрести Гомогенизатор ОГА-10?

Получение устойчивой структуры вязких и жидких пищевых продуктов, эмульсий и дисперсий всех видов, получаемых из одного или нескольких ингредиентов.

В наличии

Назначение:

Получение устойчивой структуры вязких и жидких пищевых продуктов, эмульсий и дисперсий всех видов, получаемых из одного или нескольких ингредиентов. По принципу действия гомогенизатор представляет собой плунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Применяется в молочной, масложировой, консервной, кондитерской промышленности.

Принцип работы:

Пищевой продукт по трубопроводу поступает при по-мощи насоса во всасывающий канал. Из рабочей полос-ти блока продукт под давлением подается через нагнетательный канал в гомогенизирующие головки I и II сту-пеней и с большой скоростью проходит через кольцевой зазор, образующийся между притертыми поверхностями гомогенизирующего клапана и его седлом. При этом происходит диспергирование жировой фазы продукта. Далее гомогенизированный продукт через патрубок направляется по трубопроводу на дальнейшую обработку или хранение. Давление гомогенизации продукта создается нажатием пружины и регулируется при помощи рукоятки. Контроль давления гомогени-зации осуществляется манометрической головкой.


Технические характеристики:


Производительность 10 000 л/ч

Количество плунжеров 5

Давление гомогенизации 20 МПа

Установленная мощность двигателя не более 75 кВт

Габаритные размеры, мм

- длина 1770

- ширина 1500

- высота 1870

Масса, 3490 кг

Гомогенизатор ОГА-10 отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Яндекс.Метрика