Сыродельная ванна В2 ОСВ 5

Сыродельная ванна В2 ОСВ 5

Хотите приобрести Сыродельная ванна В2 ОСВ 5?

предназначены для выработки сырного зерна при производстве твердых натуральных сыров, полутвердых и мягких сычужных сыров

В наличии

Сыродельные ванны предназначены для выработки сырного зерна при производстве твердых натуральных сыров, полутвердых и мягких сычужных сыров. Состоят из следующих основных узлов: 2х-стенной ванны, запорного клапана для спуска зерна с сывороткой, колонн мостовой конструкции, режуще-вымешивающего инструмента и его привода, электрооборудования.

В сыродельных ваннах производятся следующие технологические операции:

• Нагревание продукта

• Перемешивание

• Свертывание и образование калье

• Разрезка сгустка режуще-вымешивающим механизмом

• Отбор сыворотки

• Перекачивание сырного зерна с сывороткой в формовочные устройства или отделитель сыворотки.

Техническая характеристика.


Объем 5,0 куб.м

Мощность 1,8 кВт

Масса 3800 кг

Габариты 6220х2200х2300 мм

Сыродельная ванна В2 ОСВ 5 отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Яндекс.Метрика