Заквасочник тип ОЗУ-12

Заквасочник тип ОЗУ-12

Хотите приобрести Заквасочник тип ОЗУ-12?

Предназначен для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах

В наличии

Предназначен для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски. Состоят заквасочники из ванны с ушатами, трубопровода и пульта управления.
Ушаты с исходным продуктом (согласно технологии приготовления закваски) устанавливают в ванну заквасочника.Ванну заполняют горячей водой до уровня переливной трубы. На пульте управления задают параметры технологического процесса созревания закваски.
Нагрев продукта до температуры пастеризации производится тремя электронагревательными элементами, а поддержание заданных температур пастеризации и сквашивания осуществляется только одним электронагревательным элементом. Управление процессами пастеризации, охлаждения, сквашивания происходит автоматически.

Обозначение

ВЗ-0,012Э

Объем, м3

0,012

Объем ушата,м3/кол-во ушатов, шт

0,003/4

Мощность ТЭНов, кВт

7,6

Длина, мм

1060

Ширина, мм

600

Высота, мм

760

Масса, кг

100

Заквасочник тип ОЗУ-12 отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Яндекс.Метрика f5aad85ff430e70e