Пастеризационно-охладительная установка А1-ОПК 5 для кисломолочных продуктов (хранение, гарантия 1 год)

Пастеризационно-охладительная установка А1-ОПК 5 для кисломолочных продуктов (хранение, гарантия 1 год)

Хотите приобрести Пастеризационно-охладительная установка А1-ОПК 5 для кисломолочных продуктов (хранение, гарантия 1 год) ?

предназначена для очистки, пастеризации и охлаждения молока в непрерывном тонкослойном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса при производстве кисломолочных продуктов, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия производства.

В наличии

Установка пастеризационно-охладительная пластинчатая ОПК-5 предназначена для очистки, пастеризации и охлаждения молока в непрерывном тонкослойном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса при производстве кисломолочных продуктов, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические условия производства.

Комплект поставки:

  • Аппарат пластинчатый
  • Бак приемный
  • Модульная рама
  • Теплообменник водоподготовки
  • Выдерживатель
  • Щит управлении
  • Клапан переключающий
  • Запорная и регулирующая арматура для паропровода
  • Электронасос центробежный для продукта
  • Насос центробежный для горячей воды
  • Коммуникации трубопроводные
  • Запасные части и инструмент
  • Эксплуатационная документация

Технические характеристики

  • Производительность – 5000 л/ч
  • Температура продукта на входе в установку – 7...10 ˚С
  • Температура продукта на выходе из установки – питьевое молоко – 4...6 ˚С
  • Температура продукта на выходе из установки – молоко на творог – 27...30 ˚С
  • Температура продукта на выходе из установки – молоко на сыр – 32...34 ˚С
  • Температура продукта на выходе из установки – молоко на кефир – 18...21 ˚С
  • Температура выхода на сепаратор – питьевое молоко – 42...45 ˚С
  • Температура выхода на сепаратор – молоко на творог – 40...42 ˚С
  • Температура выхода на сепаратор – молоко на сыр – 40...42 ˚С
  • Температура выхода на сепаратор – молоко на кефир – 40...45 ˚С
  • Температура выхода на гомогенизатор – питьевое молоко – 70...75 ˚С
  • Температура выхода на гомогенизатор – молоко на сыр – 60...65 ˚С
  • Температура выхода на гомогенизатор – молоко на кефир – 70...75 ˚С
  • Температура пастеризации – питьевое молоко – 95 ˚С
  • Температура пастеризации – молоко на творог – 80 ˚С
  • Температура пастеризации – молоко на сыр – 78 ˚С
  • Температура пастеризации – молоко на кефир – 95 ˚С
  • Время выдержки – питьевое молоко – 30 сек.
  • Время выдержки – молоко на творог – 30 сек.
  • Время выдержки – молоко на сыр – 30 сек.
  • Время выдержки – молоко на кефир – 300 сек.
  • Хладоноситель – ледяная вода
  • Температура хладоносителя на входе – 0...3 ˚С
  • Кратность хладоносителя – 2
  • Теплоноситель: первичный – пар
  • Теплоноситель: вторичный – горячая вода
  • Температура первичного теплоносителя на входе – 125…145 ˚С
  • Температура вторичного теплоносителя на входе – питьевое молоко – 97 ˚С
  • Температура вторичного теплоносителя на входе – молоко на творог – 82 ˚С
  • Температура вторичного теплоносителя на входе – молоко на сыр – 80 ˚С
  • Температура вторичного теплоносителя на входе – молоко на кефир – 97 ˚С
  • Кратность горячей воды – 1,5
  • Расход пара – 70…80 кг/ч
  • Коэффициент регенерации – 82…86
  • Потребляемая мощность установки – 4,0…7,7 кВт
  • Количество пластин АГ-2МВ, Секция регенерации 1 – 30 шт
  • Количество пластин АГ-2МВ, Секция регенерации 2 – 18 шт
  • Количество пластин АГ-2МВ, Секция регенерации 3 – 11 шт
  • Количество пластин АГ-2МВ, Секция пастеризации – 25 шт
  • Количество пластин АГ-2МВ, Секция охлаждения/подогрева – 28 шт
  • Количество пластин АГ-2МВ, Общее – 110 шт
  • Габаритные размеры – 2500х3000х2250 мм
  • Общая масса установки – 1500 кг

Категории: Пастеризаторы, охладители Оборудование для переработки молока

Пастеризационно-охладительная установка А1-ОПК 5 для кисломолочных продуктов (хранение, гарантия 1 год) отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Яндекс.Метрика f5aad85ff430e70e