Ванна сыродельная

Ванна сыродельная
  • Ванна сыродельная
  • Ванна сыродельная



- подогрев молока до температуры заквашивания; - внесение закваски, ферментов и др.; - свертывание молока; - обработка сгустка;


Обзор

Ванна сыродельная (Сыроизготовитель)

Технологические операции, осуществляемые в сыроизготовителе:
- подогрев молока до температуры заквашивания;
- внесение закваски, ферментов и др.;
- свертывание молока;
- обработка сгустка;
- второе нагревание, подсушка зерна;
- слив зерна с сывороткой.

Отзывы и оценки покупателей

Оставьте отзыв об этом товаре первым!