Заторные аппараты предназначены для смешивания (затирания) дробленого солода и несоложеных материалов с водой, кипячения и осахаривания заторной массы. Типовой заторный аппарат с паровой рубашкой представляет собой цилиндрический сосуд с двойным сферическим днищем, в центре которого расположено отверстие для спуска затора. Верхняя сферическая крышка соединена с корпусом котла и заканчивается вытяжной трубой для отвода выделяющихся при нагревании и кипячении паров.
Техническая харктеристика
Объем полный м3: 3.8
Объем рабочий м3: 3,0
Рабочая среда: затор
Рабочее давление: атмосферное
Температура пара С: +130
Давление подачи пара кгс/см: 20.69
Мощность электродвигателя перемешивающего устройства кВт: 1.5
Частота вращения перемешивающего устройства об/мин: 47
Внутренний диаметр емкости мм: 1600
Наружный диаметр мм: 1800
Высота емкости мм: 3210
Материал емкости Сталь AISI: 304
Масса емкости кг: 1020
