Бродильные и дображивающие емкости
Представляют собой вертикальный сосуд с цилиндрическим корпусом и коническим днищем. Крышка аппарата может быть как коническая так и эллиптическая.
На боковой поверхности или верхнем днище, установлен смотровой люк. В нижней части конического днища располагается люк для заполнения и опорожнения аппарата.
На наружной части цилиндрического корпуса и конического днища в несколько ярусов расположены охлаждающие рубашки, работающие автономно, благодаря которым можно устанавливать индивидуальный температурный режим.
Аппарат может быть оснащён магистралями для подключения моющей станции (CIP), моющими форсунками, кранами для отбора проб, измерителем уровня, приборами контроля и автоматики для поддержания заданной температуры.
Заквасочники
Состоят из резервуара с наружной и внутренней ванной для залива и слива продукции. Нагрев и охлаждение происходит при помощи змеевика, контроль процессов управляется датчиками.
Выпуск продукции происходит через патрубок в нижней части внутренней ванны.
Гидроциклонные танки
Представляют собой сосуд цилиндрической формы с конической крышкой и плоским днищем. Предназначены для отделения грубых взвесей и мелких частиц хмелевой дробины из горячего сусла. Достоинством гидроциклонного аппарата является стерильность процесса, так как в него поступает горячее сусло и выходит из него с температурой около 90 град С.
Заторно-сусловарочные танки
Необходимы для приготовления пивного сусла, смешивания дробленого соложенного и несоложеного зернового сырья с водой, нагревание и выдержка полученной смеси при заданном температурном режиме.
Представляют собой вертикальный аппарат с перемешивающим устройством, паровой рубашкой и теплоизоляцией на регулируемых опорах. Аппарат оборудован смотровым люком и вытяжной трубой.
Танки дображивания и форфасы
Предназначены для хранения готового продукта. Мы производим форфасы любого объема, в зависимости от задачи.
Представляют собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая поверхность выполнена с рубашкой охлаждения. Смотровой люк установлен на боковой поверхности или верхнем днище. Аппарат установлен на опоры с регулировочными винтами.
Могут быть подключены к CIP с моющей головкой, оснащаться шпунт аппаратом, вакуумным и предохранительными клапанами, краном отбора проб, краном подачи углекислоты, уровнемером, датчиком температуры, приборами контроля и автоматического поддержания температуры.
Рабочие объёмы: ЛЮБОЙ – от 100 л до 30 000 л, в зависимости от технологической задачи.
Также у нас вы можете заказать водогрейные, фильтрационные аппараты, машины внесения добавок, оборудование для хранения и транспортировки.
Оборудование изготавливается на наших производственных мощностях, но мы также может поставить ЛОЮБОЕ оборудование прочих отечественных или импортных производителей.
Сотрудничая с нами Вы сможете производить, хранить продукцию в строгом соответствии с европейскими технологиями и российскими стандартами.
Вся продукция выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
