Ванны сквашивания

Назначение:
– тепловая обработка и сквашивание молока при производстве творога.

Описание

Устройство
Ванна представляет собой трехстенный корпус в форме полуцилиндра с теплообменной рубашкой, змеевиком и теплоизоляцией. Корпус имеет четыре регулируемые по высоте опоры. Теплообменная рубашка заполняется горячей водой. Для поддержания температуры воды в рубашке имеется трубчатый змеевик. По желанию заказчика ванны выпускаются с крышками. Наличие крышки исключает вторичное обсеменение.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Обозначение ВТ-1,25 ВТ-2,50
Вместимость ванны, м3 1,25 2,5
Теплоноситель вода t= + 45…+ 900С, пар
Длина, мм 2000 3450
Ширина, мм 1350 1350
Высота, мм 1030 1030
Масса, кг 560 875