Котел для варки джема 200 литров

Котел нержавеющий емкостью 200 литров для уварки ягод до джема.

Джем, так же как и варенье, получают при уваривании с сахаром целых или нарезанных плодов и ягод.
Котел для варки ягод имеет электронагрев, перемешивающие устройство, пульт управления, изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Охлаждение массы происходит за счёт подачи в рубашку котла холодной воды. Масса равномерно перемешиваясь охлаждается
до необходимой для фасовки температуры.

Котел для варки джема изготовлен по техническому заданию заказчика.