Описание
Температура продукта на входе,градусов: 30…35
Температура продукта на выходе с установки,градусов: 2…6
Температура хладоносителя: 0…1
Кратность расхода хладоносителя: 2…2,5
Производительность по продукту,литров в час: 10 000
Хладоноситель: холодная вода, ледяная вода
Габаритные размеры оборудования,мм: 1600х700х1400
Масса оборудования,кг: 520
Состоит из 2-х секций пластин-одна для работы на рассоле/ледяной воде,а другая на холодной воде. Предназначены для охлаждения молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке. Применяются на молочных, сыродельных и других предприятиях молочной промышленности, а также на фермах.
