Реактор термический с мешалкой для масложировой промышленности

Реактор из нержавеющей пищевой стали используется для термической обработки продукции в пищевой, мясомолочной и рыбной промышленности.

Описание

Реактор работает по следующему технологическому циклу: -> заполнение ванны -> нагрев или охлаждение с перемешиванием -> созревание продукта -> слив продукта.
Нагрев продукта осуществляется за счет нагрева воды в рубашке нагревательными элементами (ТЭНами). Охлаждение продукта достигается заполнением межстенного пространства холодной водой.