Описание
П8-БМО-1000 (ОПБ-1000)
Предназначены для пастеризации молока, приготовления кисломолочных продуктов и производственных заквасок.
Состоят из следующих основных узлов (уточняйте комплектацию):
-ванны;
-системы трубопроводов;
-шкафа управления.
Ванна состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус и наружную облицовку. Под внутренней ванной размещена парораспределительная головка, к которой через трубопровод подводится пар. Из межстенного пространства вниз выведен патрубок для слива воды. К нему присоединены вентиль и трубопровод подачи холодной воды. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служат переливные трубы.
| Модель | П8-БМО-1000 |
| Вместимость рабочая, куб.м | 1 |
| Потребляемая электроэнергия, кВт * ч | 0,55 |
| Избыточное давление пара в трубопроводе, Мпа | 0,1 |
| Температура хладагента, град.С | 2…3 |
| Время автоматического поддержания температуры пастеризации 95 град.С, сек | 5400 |
| Расход | |
| пара ( по конденсату) для нагревания продукта, кг/ч | 80 |
| воды для охлаждения продукта, куб.м/ч | 5 |
| Условный проход трубопровода для подачи пара и ледяной воды, мм | 25 |
| Габаритные размеры ванны, мм | 1880х1410х2015 |
| Масса, кг (общая\шкафа управления) | 625\55 |
